「品牌展播」中国地理标志农产品品牌展播(浙江金华篇-中)

数智兴农
“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,浙江省共获颁农产品地理标志证书154份。
本篇盘点浙江金华市8个地标农产品(以下排名不分先后):永康五指岩生姜、兰溪毛峰、武阳春雨、兰溪枇杷、永康舜芋、武义宣莲、永康灰鹅、磐安云峰。
NO.1
永康五指岩生姜

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地理标志保护范围包括永康市辖区16个镇(街道、区)710个行政村。地理坐标:北纬28°45′31″~29°06′19″和东经119°53′38″~120°20′40″之间。2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“永康五指岩生姜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:永康五指岩生姜姜块呈扇型,姜球丰满,排球紧凑,外形美观。多为单层,少数二至三层,单株重约0.5~1千克。嫩姜表皮淡黄白色,鳞片鲜红色;成姜收获时浅黄色,鳞片深红色,后鳞片退色干缩,表皮转至土黄色。姜香浓郁、幼嫩时纤维素较少,辣味淡;老熟后纤维素增加,辣味浓,折断姜块可见少量“白雾”(挥发油)。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。
(2)内在品质:水分85%~93%,脂肪含量0.75%~0.82%,氨基酸总量0.58%~0.64%,每百克永康五指岩生姜含蛋白质0.68%~0.75%克、含钾3390~3700毫克、含钙108~118毫克。
(3)安全要求:在生产、贮运、销售过程中应严格执行国家相关农业行业标准的要求,确保产品质量安全,并做好生产、销售等相关记录。
NO.2
兰溪毛峰

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地理标志地域保护范围包括浙江省金华市兰溪市所辖的兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇(街道)330个行政村。地理坐标:东经119°13′30″~119°53′50″,北纬29°05′20″~29°27′30″之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“ 兰溪毛峰”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:兰溪毛峰干茶外形挺直显毫,形似兰花,色泽绿润;汤色嫩绿明亮;香气兰香带甜;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩匀成朵,绿亮。其典型品质特征“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。
(2)独特内含成分:兰溪毛峰的氨基酸(%)、茶多酚(%)、水浸出物(%)、总灰分(%) 的指标 ≥3 18—25 ≥38 ≤6.5 。
(3) 产品质量安全要求:兰溪毛峰系列产品质量安全指标应符合农产品质量安全相关标准的规定要求。
NO.3
武阳春雨

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地理标志地域保护范围包括武义县壶山街道、熟溪街道、温泉度假区、履坦镇、泉溪镇、桐琴镇、王宅镇、新宅镇、柳城镇、桃溪镇、大田乡、白姆乡、俞源乡、坦洪乡、西联乡、三港、大溪口等17个乡镇(街道、度假区)的385个行政村。地理坐标:东经119°27′00″—119°44′38″,北纬28°30′58″—29°03′22″之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“武阳春雨”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:武阳春雨具有独特的品质特征“甜、绵、软”。①针形茶:外形肥壮挺直,绿润鲜活;汤色嫩绿明亮;香气清高馥郁,带花果香;滋味甜醇甘鲜;叶底嫩匀绿亮。②扁形茶:外形扁平挺直,嫩绿鲜活;汤色杏绿明亮;嫩栗香;滋味醇厚甘爽;叶底嫩匀绿亮。③卷曲形茶:外形条索细紧略卷,绿翠鲜润;汤色嫩绿明亮;香气高鲜馥郁;滋味甘醇鲜爽;叶底细嫩绿亮。
(2)内在品质:武阳春雨水分含量≤7.0%,总灰分含量≤7.0%,碎末茶含量≤6.0%,水浸出物含量在≥34.0%,粗纤维含量≤12.0%,茶多酚含量≥16.0%。
NO.4
兰溪枇杷

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地理标志地域保护范围包括浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇、诸葛镇、游埠镇、香溪镇、马涧镇、横溪镇、梅江镇、柏社乡、水亭乡、灵洞乡等16个乡镇(街道)330个行政村。地理坐标:东经119°13′30″~119°53′50″,北纬29°05′20″~29°27′30″之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“兰溪枇杷”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名。白沙:果实倒卵形,单果重25g以上,果皮麦杆黄,剥皮易,果肉白色或淡黄,肉厚、细嫩、汁多,甜酸适口,风味浓郁。大红袍:果实圆形,单果重30g以上,果面深橙红色,果皮韧易剥,果肉厚,橙黄色,肉质致密,汁液中等,味甜适口。
(2)内在品质:

(3)质量安全规定:兰溪枇杷质量符合国家质量安全相关标准。
NO.5
永康舜芋

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地理标志地域保护范围包括永康市辖区前仓镇、石柱镇、舟山镇、方岩镇、西溪镇、花街镇、象珠镇、唐先镇、龙山镇、芝英镇、古山镇、江南街道、西城街道等16个镇(街道、区)710个行政村。地理坐标:北纬28°45′31″∽29°06′19″和东经119°53′38″∽120°0′40″之间。2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“永康舜芋”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:永康舜芋呈圆筒形,子芋个大,单个重100-150克;芽粉红色,皮薄形美、叶痕清晰;肉色洁白,肉质细腻、口感鲜糯、回味甘香、品质独特。
(2)内在品质:含蛋白质1.75%~2.3%、淀粉12%~18.9%、灰分1.0%~1.5%、每千克中含钙120mg~150mg、铁5mg~7mg。
(3)安全要求:严格执行农产品质量安全国家相关规定。
NO.6
武义宣莲

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地理标志地域保护范围包括金华市武义县所辖柳城镇、桃溪镇、西联乡、坦洪乡、三港乡、大溪口乡、新宅镇、大田乡、俞源乡、王宅镇、白姆乡、履坦镇、壶山街道、熟溪街道、白洋街道、茭道镇、泉溪镇、桐琴镇、温泉度假区共计18个乡镇(街道)1个温泉度假区348个行政村。地理标志:东经119°27′00″~119°44′38″,北纬28°30′58″~29°03′22之间。2019年8月16日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“武义宣莲”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
武义宣莲以色白芳香、颗大粒圆、肉厚饱满、质酥不糊、食而无渣、味道甘美、营养丰富、药用价值高等的优良品质而取胜。
NO.7
永康灰鹅

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地理标志地域保护范围包括金华市永康市所辖前仓镇、石柱镇、舟山镇、方岩镇、西溪镇、花街镇、象珠镇、唐先镇、龙山镇、芝英镇、古山镇、江南街道、西城街道共计13个镇(街道)213个行政村。地理坐标:东经119°53′38″~120°00′40″,北纬28°45′31″~29°06′19″之间。2019年8月16日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“永康灰鹅”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
永康灰鹅前胸突出而向上抬起,后躯较大,腹部略下垂,颈细长,肉瘤突起。羽毛背面呈深灰色,自头部至颈部上侧直至背部的羽毛颜色较深,主翼羽深灰色。颈部两侧及下侧直至胸部均为灰白色,腹部白色。喙和肉瘤黑色。跖、蹼橘红色。虹彩褐色。皮肤淡黄色。
NO.8
磐安云峰

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地理标志地域保护范围包括磐安县行政区范围的安文、新渥等2个街道和尖山、仁川、冷水、玉山、尚湖、大盘、方前、盘峰、双峰、窈川、双溪、九和等12个乡镇。地理坐标: 东经120°17ˊ53〞~120°47ˊ16〞和北纬28°49ˊ46〞~29°19ˊ27〞之间。2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“磐安云峰”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:磐安云峰(扁形)外形扁平挺直绿润;汤色绿明亮;香气清高持久;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀成朵绿亮。磐安云峰(条形)外形条索紧结绿润;汤色绿明亮;香气清高持久略带兰花香;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀绿亮。其独一无二的品质特征“色翠绿味甘醇”。
(2)内在品质:水份含量,特级、一级≤6.5%,二级、三级≤7.0%;粉末≤1%;总灰分,特级、一级≤6.5%,二级、三级≤7.5%;水浸出物含量,特级、一级≥38%,二级、三级≥34%。
(3)安全要求:符合GB 2762和GB 2763的规定。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网
数智兴农(福建)科技有限公司成立于2020年7月,是一家垂直于农产品电商供应链综合服务企业,基于数字化农业建设大背景,2021年底正式向农产品直播电商新模式转化。
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