“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，浙江省共获颁农产品地理标志证书154份。
本篇盘点浙江金华市8个地标农产品（以下排名不分先后）：武义铁皮石斛、义乌红糖、浦江葡萄、金华两头乌猪、金华佛手、兰溪小萝卜、永康方山柿、兰溪杨梅。
NO.1
武义铁皮石斛
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地理标志保护范围包括武义县王宅镇、白姆乡、泉溪镇、俞源乡、熟溪街道、坦洪乡、柳城镇、桃溪镇、新宅镇、西联乡、大田乡、三港乡、大溪口乡等13个乡镇街道95个行政村。地理坐标：东经119°28′—119°55′，北纬28°32′—28°50′之间。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“武义铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：鲜品 茎黄绿色，纵纹色浅。花黄绿色。略具青草香气，味淡或微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚粘滞感。园柱形，横断面圆形，节间微胖；节明显，节间1.3 cm～1.7cm，不分枝，茎粗2mm～6mm，叶二列，互生，矩园状披针形，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色，叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从叶的老茎上部发出，具花2朵～3朵；萼片和花瓣黄绿色，长园状披针形，长约1.8cm，宽4mm～5mm。 干品（铁皮枫斗） 黄绿色。略具青草香气，味淡，后微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚粘滞感，无渣滓。呈螺旋形或弹簧状，一般为3～5个旋纹，茎拉直后长3.5cm～8 cm，直径0.2cm～0.3 cm，表面有细纵皱纹，质坚实，易折断，断面平坦 。
（2）内在品质：鲜品 水分≤88%，粗多糖（以葡萄糖计）≥25%（干燥后）。干品(铁皮枫斗) 水分≤12%，灰分≤6.0%，酸不溶性灰分≤1.2%，浸出物≥6.5％，粗多糖（以无水葡萄糖计）≥25%，甘露糖与葡萄糖峰面积比为2.4～8.0，甘露糖13.0％～38.0％ 。
（3）安全要求：执行浙江省地方标准《无公害 铁皮石斛》（DB33/635.4-2007）的标准。
NO.2
义乌红糖
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地理标志地域保护范围包括义乌市义亭镇、上溪镇、佛堂镇、赤岸镇、城西街道、稠城街道、稠江街道、江东街道、后宅街道、大陈镇、苏溪镇等12个镇、街道，共218个行政村。地理坐标：东经119°53′14″～120°12′47″，北纬29°05′43″～29°31′10″之间。2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“义乌红糖”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。色泽淡黄、金黄，略带青色；粉状，略带小团粒，松散干燥；清甜而带有香（鲜）味，无杂味。
（2）独特内含成分：义乌红糖未经提炼，保留有丰富营养。据测定，每千克义乌红糖含钙575毫克、磷42.2毫克、铁27.0毫克、钾9790.0毫克。
（3） 产品质量安全要求：参照义乌市地方农业标准规范《无公害食品---义乌红糖》（DB330782/014.3-2003）。
NO.3
浦江葡萄
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地理标志地域保护范围包括浦阳街道、浦南街道、仙华街道、黄宅镇、白马镇、郑家坞镇、郑宅镇、岩头镇，花桥、前吴、中余、檀溪、大畈、虞宅、杭坪 含辖区 15个乡镇（街道）。地理坐标：北纬29° 21′～29°41′和东经119°42′～ 120°07′之间。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“浦江葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：果实完整，发育充分、正常，新鲜清洁，整齐度好，具有适宜市场或贮存要求的成熟度；具有本品种所固有的形状和特征，果形整齐，果粒间紧密适度，不易脱粒，无机械损伤，无霉烂、无裂果、无冻伤、无病虫害、无刺伤、无果肉褐变；具有本品种成熟时应有的特征色泽和正常的气味。
（2）内在品质：果肉细脆，肉质厚，纤维少；风味浓，甜酸适口，汁液丰富，可溶性固形物含量≥17.8%，总酸含量≤ 0.6%。
（3）安全要求：浦江葡萄在生产、贮运、销售过程中应严格执行国家农业行业标准《无公害食品 鲜食葡萄》NY5086-2002的要求。
NO.4
金华两头乌猪
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地理标志地域保护范围包括金华市行政范围的婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县等9个县（市、区）及市直、开发区所辖的151个乡镇（街道）、5051个村庄（居委会）。地理坐标：东经 119°14′－120°46′30″和北纬 28°32′－29°41′之间。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“金华两头乌猪”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感观特征：金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，胸腹和四肢均为白皮白毛，黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。商品猪出栏时间以8～10月龄为宜，出栏体重60～70公斤。
（2）内在品质：肉色评分3分，大理石纹评分3分，失水率（背最长肌）1.95%，肌肉pH１值6.3，肌肉干物质（背最长肌）27.12%，熟肉率（腰大肌）63.5%，肌内脂肪含量（鲜背最长肌）3.95%，肌肉肌苷酸含量（鲜背最长肌）0.80（光密度值/250nm）。
NO.5
金华佛手
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地理标志地域保护范围包括金华市范围内的市直及金华经济开发区、婺城区、金东区、兰溪市、东阳市、义乌市、永康市、浦江县、武义县、磐安县所属151个乡、镇（街道）。地理坐标：东经119 °14 ′－ 120 °46 ′ 30 ″，北纬 28 °32 ′－ 29 °41 ′之间。2014年11月18日，中华人民共和国农业部正式批准对“金华佛手”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：佛手指形清晰舒展，果皮金黄色、果肉玉白色；味微苦而甘，气辛香浓郁持久，果实质地饱满
（2）内在品质：金华佛手果含多种氨基酸、脂肪及矿物质等营养成份。其中有人体必需氨基酸7种：苏氨酸0.015%-0.025%、缬氨酸0.015%-0.025%、天门冬氨酸0.30%-0.45%、异亮氨酸0.015%-0.025%、亮氨酸0.025%-0.035%、苯丙氨酸0.015%-0.025%、赖氨酸0.025%-0.035%。金佛手每lOOg鲜果中含有维生素C18mg-22mg，钙270 mg/kg-290 mg/kg。
NO.6
兰溪小萝卜
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地理标志地域保护范围包括浙江省兰溪市所属的兰江街道、云山街道、上华街道、永昌街道、赤溪街道、女埠街道、游埠镇、诸葛镇、黄店镇、香溪镇、马涧镇、梅江镇、横溪镇、灵洞乡、水亭畲族乡、柏社乡等16个乡镇、街道646个行政村。地理标志：东经119°13′30″～119°53′50″，北纬29°05′20″～29°27′30″之间。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“兰溪小萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：兰溪小萝卜肉质根倒卵形，皮薄洁白，表面无须根，无凹凸斑点，肉质细嫩致密，单个重25克左右；加工后外形不变，小巧玲珑、色白形美，入口脆嫩、爽口味鲜。
（2）内在品质指标：兰溪小萝卜每百克鲜品内质指标为：能量≥88千焦、碳水化合物≥5%、维生素C≥18毫克、钾≥125毫克、磷≥10毫克、钙≥12毫克、铁≥0.1毫克、锌≥0.15毫克。
（3）安全要求：兰溪小萝卜种植标准遵守DB330781/T006 《无公害兰溪小萝卜生产技术规程》，同时严格执行国家相关农业行业标准的要求。
NO.7
永康方山柿
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地理标志地域保护范围包括永康市辖区13个镇（区、街道）。地理坐标:北纬28°45’31〞—29o06'19〞和东经119o53'38〞-120o20’48〞之间。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“永康方山柿”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：果实圆形或方圆形，果顶平，果顶十字沟浅，萼片直立，柿蒂方形、平展；单果重5克左右；成熟果色泽鲜艳，橙黄至橙红果肉颜色与果皮相近，肉质细腻，汁液丰富，甘醇适口，香气独特，纤维少，充分成熟的果实甚至可插入吸管将果肉吸净，只剩果皮，无核或少核，可食率高，品质特佳。
（2）内在品质指标：可溶性固形物含量达 8%-5%，果肉含蛋白质0.56 %-0.75%、脂肪 0.05%-0.06%、每百克果肉含维生素 C 毫克- 8 毫 克、胡萝卜素 0.5 毫克-0.5 毫克、磷 5 毫克-8 毫克、钙 7. 毫克-8.5 毫克、铁 0.085 毫克-0.095 毫克，水分含量 7%-80%、碳水化合物含量7%-9%。
NO.8
兰溪杨梅
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地理标志地域保护范围包括浙江省金华市兰溪市所辖兰江街道、云山街道、赤溪街道、永昌街道、上华街道、女埠街道、黄店镇、诸葛镇、游埠镇、香溪镇、马涧镇、横溪镇、梅江镇、柏社乡、水亭畲族乡、灵洞乡等16个乡镇（街道）330个行政村。地理坐标: 东经119°13′30″-119°53′50″，北纬29°05′20″-29°27′30″之间。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部批准对“兰溪杨梅”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：兰溪杨梅果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮。
（2）内在品质：兰溪杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。其果实钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等保健作用。
（3）安全要求：农药选用依据《浙江省杨梅主要病虫害防治用药建议》的推荐农药，严格执行农药安全间隔期。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网
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