来源：长效健康
酸甜苦辣，你最爱哪种口味？
在中医学里，“味”主要指五味，分别为酸、苦、甘、辛、咸，五脏对五味各有所主，五味对五脏各有所归。
如果长期偏好一种口味或者突然偏好某种味道，可能是对应的脏腑出问题的表现，是身体在报警！
偏好酸味，注意肝有问题
酸对肝有滋养作用，如山西、陕西一带菜肴多酸，因为当地气候干燥，适当食酸可滋养阴液、健胃消食。
但长期偏嗜酸会导致肝失疏泄，气机不畅，有碍胃的正常生理功能，引发脾胃问题。
健康建议：
喜食酸味的人，可选择吃带酸味的新鲜果蔬，减少酸味制品的食用。
平时大家也可以多补充卵磷脂护肝，卵磷脂可以充分保护肝细胞，同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能。
爱好苦味，大多心火内盛
嗜苦是心火内盛的表现，多伴随心悸、失眠、口角生疮等症状，还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等症状。
健康建议：
喜欢苦味的人，可适量选择苦瓜、芥蓝、苦丁等蔬菜，先用淡盐水浸渍，将汁滤去再漂洗后食用。
平时“苦味”吃多的人，可以多吃红枣和金橘。
偏嗜甘味，损伤脾胃
嗜甜者往往脾虚，如江浙地区地势低洼，气候潮湿，人易患脾胃病，脾胃虚故多喜食甘味，在饮食口味上素有“南甜”之称。
在临床上，嗜甜还会引发龋齿、糖尿病、肥胖，增加呼吸系统疾病的发生风险。
健康建议：
平时可以选择含糖量低又不失甜味食物，例如：
偏爱辛辣，损耗肺气
辛入肺，适当食用有助于解表行气、通阳发汗。如川渝一带湿气较重，当地人喜食辛辣，以疏理气血，散发瘴气。
但是长期过食辛辣会导致肺气宣发太过，耗伤精神，令人疲惫，常见的症状有：
健康建议：
平时菜肴里放些辛味食物作为调味，可改善食欲，但一定要适量，以免刺激肠胃。
特爱咸味，注意肾脏
长期嗜咸会损伤肾脏，从而造成肾功气亏损，比如腰疼、性欲降低等；若损伤肾阳，则容易上火，还可能引发高血压、心脏病等疾病。
健康建议：
平时应有意识地减少饭菜中盐的摄入，警惕其它食物中的“隐形盐”，还可以多吃黑豆、核桃、山药、黑芝麻滋养肾脏。
